Rhayane Idalyne Carvalho

Nutricionista e Mestre em Ciências da Nutrição (PPGCN) pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB), tendo aprofundamento científico e desenvolvimento de pesquisas na grande área de Controle de Qualidade dos Alimentos, tendo enfoque em Microbiologia dos Alimentos e Óleos Essenciais como Conservantes em Matrizes Alimentares. Foi professora da disciplina de Microbiologia dos Alimentos do curso técnico em Nutrição da Escola Técnica Rosa Mistica (ETRM). Atuou como docente assistida na disciplina de Bioquímica dos Alimentos II, para o curso de Engenharia dos Alimentos, sob supervisão da professora titular da disciplina.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2015).