Bárbara Sabino Guimarães

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina e Especialista em Gestão em Negócios em Alimentos pela Universidade Cruzeiro do Sul. Ex-bolsista do Programa de Educação Tutorial - PET Nutrição da UFSC. De 2010 até 2015 atuou como nutricionista do Setor de Produção de Refeições da Divisão de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina. Desde janeiro de 2016 atua como nutricionista da Unidade de Nutrição Clínica em setores de internação no mesmo hospital, estando responsável pela Unidade de Internação Pediátrica desde fevereiro de 2019 até o presente momento. Foi membro da Equipe de Cirurgia Bariátrica do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina e associada COESA da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. A rotina de trabalho inclui preceptoria junto aos residentes de Nutrição da Residência Integrada Multiprofissional em Saúde (RIMS).

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Santa Catarina (2010). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition