Pamela Jenny Montes Girao de Oliveira

Possui graduação em Ciencias Biologicas na área de Hidrobiologia Pesqueira - Universidad Nacional Mayor de San Marcos (2001), Lima, Perú, mestrado em Aquicultura pela Universidade Federal de Santa Catarina (2005) e doutorado em Qualidade e Produtividade Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos ( FZEA / USP) na Universidade de São Paulo (2009).Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aqüicultura. Durante a graduação realizou estágios na área de aquicultura marinha (cultivo de microalgas e rotíferos) e na piscicultura de água doce. Durante o mestrado adquiriu experiência na área de nutrição animal e durante o doutorado trabalhou com estresse e suas consequencias no bem estar animal. No período de 2009/2010 foi bolsista EXP-3 Linha 2- Projetos de Pesquisa Científica Tecnológica e Inovação do Cnpq junto ao projeto: Metodologias para avaliação da qualidade e inocuidade de espécies de pescada e tilápia, desenvolvido no Departamento de Engenharia de Alimentos da FZEA-USP. Foi Pós Doutoranda (PDJr -CNPq) da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP (2011/ outubro 2012) desenvolvendo projeto de pesquisa intitulado: Avaliação de diferentes métodos de abate sobre o bem estar e qualidade da carne de pacu (Piaractus mesopotamicus) armazenado sob congelamento. No período 02/2014 a 01/2015 foi pós doutoranda(PDJr-CNPq) do Departamento de Pesca e Aquicultura da Universidade Federal Rural de Pernambuco, trabalhando no projeto Efeitos de diferentes fontes de carbono no cultivo intensivo de tilápia do Nilo Orechromis niloticus (Linnaeus, 1758) com sistema de bioflocos.

graduate at Ciencias Biologicas from Universidad Nacional Mayor de San Marcos (2001) and master's at Aquaculture from Universidade Federal de Santa Catarina (2005). Has experience in Fishery Resources and Fisheries Engineering, focusing on Aquaculture