Daniela Arruda Marchese

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998) e mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002). Atualmente é engenheira de desenvolvimento de produtos - Fresh Start Bakeries Indl Ltda. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2002). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food