Natália Bortoleto Athayde Maciel

Natália Bortoleto Athayde é Zootecnista (2007), mestre em Zootecnia, área de Produção Animal (2010) e doutora em Zootecnia, área de Nutrição e Produção Animal com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal (2013), pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ), Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu/SP. Em 2012 participou do Programa de Intercâmbio como Short Term Scholar na University of Illinois at Urbana-Champaign, IL, EUA, na área de Qualidade de Carne Suína. Atualmente é Analista A de pesquisa da Embrapa Cerrados. Atua na área gestão de laboratórios e biossegurança, análise de alimentos para nutrição animal, espectroscopia do infravermelho próximo, manejo, produção animal e tecnologia de carnes, com ênfase em nutrição, bem-estar, manejo pré-abate, abate humanitário e qualidade de carne suína.

bachelor's at Zootecnia from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2007). Has experience in Zoothecny, focusing on Handling of Animals, acting on the following subjects: suínos, bem-estar animal, qualidade da carne, manejo pré-abate and embarque.