Alana Marie de Cezaro

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2010). Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2014), na linha de Equilíbrio de Fases em altas pressões, e atualmente cursando o Doutorado em Engenharia de Alimentos, também pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, com foco no desenvolvimento de biossensores para detecção de hormônios em águas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos.