Susana Moreira Padrão

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Santa Úrsula (1982), graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Estácio de Sá (1992), mestrado em Educação pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1999) e doutorado em Serviço Social pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2014). Atualmente é professor adjunto da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Alimentação Coletiva, com ênfase nos seguintes temas: promoção da saúde, políticas sociais de alimentação e nutrição, direito humano à alimentação adequada e segurança alimentar e nutricional.

graduate at Nutrição from Universidade Santa Úrsula (1982), graduate at Ciências Econômicas from Universidade Estácio de Sá (1992) and master's at Education from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1999). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: alimentação, saúde, alimento, nutrição and contaminação.