Eliznara Fernandes Correia

Mestre em Química Orgânica pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM (2016). Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2013). Graduação em Licenciatura em Educação Física pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM (2010). Curso Técnico em Nutrição e Dietética - ETE Carlos de Campos - SP (2002). Técnica do Laboratório de Higiene de Alimentos no Departamento de Nutrição na UFVJM,contribuindo em pesquisas nas áreas de microbiologia dos alimentos, inocuidade e qualidade alimentar, caracterização físico-química dos alimentos.

bachelor's at Educação Física from Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2010). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition