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Juliana Iemma da Fonseca

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Faculdade De Ciências Agronômicas -Unesp-Botucatu (1997), Mestrado (2001) e Doutorado (2005) em Ciências (Centro de Energia Nuclear na Agricultura- CENA/ USP) pela Universidade de São Paulo, onde atuou principalmente nos seguintes temas: radiação gama, alimento irradiado, análises físicas, químicas e microbiológicas de alimentos, biocombustíveis, etanol, fermentação alcoólica: leveduras selecionadas e bactérias contaminantes. Entre 2006- 2007 exerceu a função de Diretora de Pesquisa na AF STAT Consultoria Estatística, desenvolvendo de pesquisas de mercado, planejamento estatístico, seleção e coordenação de equipes de campo e elaboração de relatórios. Trabalhou como Consultora Técnica da Química Real/Elanco de 2008 a 2017 onde atuou em Usinas Sucroalcooleiras do território nacional, com ênfase nos estados de SP, MG e GO. Em 2017 aprimorou seu nível de inglês na Ace Premium School em Malta (Sul da Europa) por 3 meses.
graduation at Engenharia Agronômica from Faculdade De Ciências Agronomicas -Unesp-Botucatu (1997), master's at Agronomy from Universidade de São Paulo (2001) and doctorate at Agronomy from Universidade de São Paulo (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on After Harvest Physiology, acting on the following subjects: alimento irradiado, caldo de cana de açúcar, levedura, análise química and radiação gama.

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