Professora Permanente do Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Administração do PPGA da Atitus Educação - Business School, na linha de pesquisa: Gestão Estratégica e Relações com o Mercado. Pós-doutora em Administração pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Doutora e Mestra em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Especialista em Economia e Gestão Empresarial e graduada em Ciências Econômicas pela Universidade de Passo Fundo. Autora e revisora de periódicos nacionais e internacionais. Suas principais publicações estão nos periódicos: Journal of Cleaner Production, Land Use Policy, Livestock Science, British Food Journal, Sustainability, Agriculture, Information Processing in Agriculture, Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies. Áreas de interesse em pesquisa: gestão da inovação, sustentabilidade, cadeias produtivas agroindustriais, gestão em organizações de agronegócios. ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Giana_Mores