Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Alagoas . Graduação em Licenciatura em formação pedagógica em Química. Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos pelo SENAC-AL e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe. Trabalhou como Técnica laboratorial na Qualitex Engenharia e serviços com Análises Microbiológicas, Físico-químicas, Gravimetria e volumetria, Cromatografia Gasosa e Absorção Atômica por Ionização de chama em água e alimentos. Trabalhou como professora, em Regime de dedicação exclusiva, do Instituto Federal do Amapá onde atuou como coordenadora dos Laboratórios de Produção Alimentícia. Com experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Trabalhou como professora efetiva, em dedicação exclusiva, no Instituto Federal de Alagoas e também atuou como Coordenadora do curso técnico em Agropecuária do IFAL- Campus Santana do Ipanema.
Atualmente é professora, em Regime de dedicação exclusiva, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense- Campus Bom Jesus do Itabapoana, foi Coordenadora do Curso Técnico em Alimentos, no mesmo campus. Atua como docente nos curso Técnico em Alimentos e Bacharelado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atualmente cursando Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Estadual de Ponta Grossa.