Pollyana Cristina Peixoto Peron

Tecnóloga em Alimentos pelo Instituto Federal de Mato Grosso (2004).Pós graduada em Didática e Docência do Ensino Superior, (2006) Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pelo Instituto Federal de Mato Grosso (2016). Atuou como microbiologista no departamento da Garantia da Qualidade da Sadia (2004-2007). Professora efetiva da Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia de Mato Grosso desde 2007, atuou como responsável técnica pelo Programa Brasil Profissionalizado, como Coordenadora Geral do Pronatec e atualmente na Secretaria Adjunta de Educação Profissional e Superior- SECITECI

bachelor's at Tecnologia de Alimentos from Instituto Federal de Mato Grosso (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food