Possui graduação em Química pela Universidade Estadual de Campinas e Doutorado em Ciências pela Universidade Estadual de Campinas. Fez um pós-doutoramento no Núcleo de Medicina e Cirurgia Experimental da Faculdade de Medicina da Unicamp, trabalhando com cromatografia líquida. Realizou um pós-doutorado no Laboratório de Fitoquímica do Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, Murcia, SCIC, Espanha. Realizou estágio sênior na Universidad de Murcia (Espanha) em 2014 e 2019, esse último com bolsa da Fundación Séneca de la Región de Murcia. Foi professora de cursos de graduação da Universidade Anhanguera de São Paulo (UNIAN-SP) até 2019, atuando também no Programa de Mestrado Profissional em Farmácia e Mestrado e Doutorado em Biotecnologia, na mesma instituição. Atualmente é professora colaboradora no Programa de Biopatologia Bucal, da Faculdade de Odontologia da UNESP de São José dos Campos. Tem experiência de pesquisa na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: composição química, atividade antibacteriana e antioxidante de produtos apícolas e fitoterápicos. Tem experiência em desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos (HPLC) aplicados a produtos apícolas e fitoterápicos. Participa da rede INCT-if (CNPq) na área de Produtos Naturais. Tem colaborações com pesquisadores internacionais de: Institute of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry (BAC, Sofia, Bulgaria) e Universidade de Beijing (China). Possui dezessete (17) pedidos de patente depositados e três patentes concedidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). É membro do comitê técnico-científico da ISO internacional e da ABNT para produtos apícolas. Considerada um dos 100 mil cientistas mais influentes do mundo, em pesquisa realizada pela revista PLos Bio, 2020.
graduate at Bacharel Em Química from Universidade Estadual de Campinas (1979) and ph.d. at Doutorado Em Ciências from Universidade Estadual de Campinas (1986). Has experience in Chemistry, focusing on Chemistry, acting on the following subjects: própolis, composição química da própolis brasileira, atividade antibacteriana de própolis, propolis and chemical composition of propolis.
