Guilherme Cysne Rosa

Professor de Pós-Graduação em Nutrição Esportiva, atuando no AVAÍ Futebol clube desde 2007. Nutricionista pela Universidade do Vale do Itajaí (2005), com intercâmbio de graduação em Nutrición humana y diétoterapia pela Universitat de Valencia (2001 e 2002). Curso Doutorado em Nutrição (Início em 2020), Mestrado em Nutrição - Metabolismo e Dietoterapia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2007). Pós-Graduado em Nutrição Esportiva pela Universidade Castelo Branco (2009). Pós-Graduado em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Consultoria Nutricional (2012). Especialista em Nutrição em Esportes por Mérito pela Associação Brasileira de Nutrição (2012). Antropometrista com certificação ISAK Nível 1. Ministradas 7 palestras internacionais em Espanhol no Chile e mais de 8 palestras em eventos internacionais realizados no Brasil. Tenho experiência na área de Nutrição, com atuação e publicações nos seguintes temas: nutrição esportiva, metabolismo de carboidratos, hidratação e alto rendimento. https://orcid.org/0000-0001-7526-3217

graduate degree at Nutrição from Universidade do Vale do Itajaí (2005), graduate degree at Nutrición humana y diétoterapia from Universitat de Valencia (2002) and master's at Nutrição Metabolismo e Dietética from Universidade Federal de Santa Catarina (2007). Has experience in Nutrição, focusing on Análise Nutricional de População, acting on the following subjects: escore de framingham, consumo alimentar,pescadores, perfil lipídico; circunferência da cintura;, estilo de vida; condições nutricionais, estado nutricional, atividade física, idosos and escore de framingham, cc, pescadores.