Márcio Pereira Santos de Carvalho

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela (UESB) Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2008). Mestrado em Engenharia de Alimentos (2011) pela UESB e tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Estatística básica e experimental, Programação de microntroladores Arduino e PIC e da placa Raspberry PI. Atualmente é docente dos cursos Técnico em Alimentos e Bacharelado em Zootecnia do IF Baiano e Doutorando no Programa de Pós-Graduação em Mecatrônica na UFBA.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2008). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food