Rafael Beuther

Possuo graduação em Gastronomia pela Universidade do Vale do Itajaí (2008), especialização em vigilância sanitária e controle da qualidade aplicados à produção de alimentos PUC PR (2011) e mestrado em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (2014). Atualmente sou professor de gastronomia no Senac/SC, UNOESTE (Universidade do Oeste Paulista), UNIVILLE (Universidade Regional de Joinville. Também atuo como consultor no segmento de restauração, na área de engenharia de cardápios, boas práticas, layout de produção, fichas técnicas e atendimento ao cliente.

graduation at Gastronomia from Universidade do Vale do Itajaí (2008) and master's at Turism from Universidade do Vale do Itajaí (2014). Has experience in Turism