Possui graduação em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (1999) e doutorado em Geografia pela Universidade Federal do Paraná (2009). Atualmente é professora associado da Universidade Estadual de Ponta Grossa. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Alimentos Bebidas e Hospitalidade, atuando principalmente nos seguintes temas: Alimentos e Bebidas, hospitalidade, gastronomia e cultura alimentar, hotelaria e meios de hospedagem. Entre 2010 a 2016 experiência na área da hotelaria hospitalar.
graduate at Turismo e Hotelaria from Universidade do Vale do Itajaí (1999) and master's at Hospital Administration from Universidade Estadual de Ponta Grossa (2005). Has experience in Turism, acting on the following subjects: política hoteliro, consultoria em hotelaria e turismo, concorrência na hotelaria, meios de hospedagem and administração.
