Graduada em Nutrição e Mestre em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa - UFV. Doutora em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública - USP/FSP. Produção técnico científica concentrada na área da Saúde Coletiva, com ênfase nos temas: nutrição em saúde pública; educação alimentar e nutricional; promoção de saúde; Segurança Alimentar e Nutricional; Direito Humano à Alimentação Adequada. Experiência profissional na área de Saúde Coletiva, gestão acadêmica, docência, pesquisa e extensão na área de saúde e nutrição. Professora Titular III na Universidade Vila Velha-UVV-ES nos cursos de Nutrição, Enfermagem, Gastronomia e Medicina. Membro do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos - CEP-UVV-ES. Colaboradora das entidades de representação profissional (Conselho Federal e Conselho Regional de Nutricionistas, Associação Brasileira e Estadual de Nutrição), bem como de instâncias de controle social (Conselho de Saúde, Fórum e Conselhos de SAN de âmbito municipal e estadual). Diretora da ASBRAN- Associação Brasileira de Nutrição, gestão 2015-2018 e 2019-2022. Coordenadora do processo de concessão do Título de Especialista em Nutrição da ASBRAN.
graduate at Nutrição from Universidade Federal de Viçosa (1984) and master's at Rural Extension from Universidade Federal de Viçosa (1990). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: segurança alimentar e nutricional, avaliação nutricional, trabalhadores de saúde, trabalhadores de manutenção e limpeza and direito humano à alimentação.
