Cafés sustentáveis e denominação de origem: a certificação de qualidade da diferenciação de cafés orgânicos, sombreados e solidários
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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Café sustentável
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Marcas de qualidade
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Sociologia econômica
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certificação
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desenvolvimento territorial
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instituições
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qualidade
Identidade
identificador BrCris
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48c0c396ef1cd52941679f3581be09de
identificador Capes
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2006633002010145P8-Publication
identificador Oasisbr
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USP_c02eeacf5b9576e56e30b9f95cdeb608