Estudo do potencial de resíduos de frutas tropicais para a elaboração de suplemento alimentar probiótico
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_2ce214f3-ca65-4f57-84c4-bf6dda2fb798
- BIOTECNOLOGIA - Rede RENORBIO Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2011-01-01
prêmio patrocinado pela
- EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA Organização
- Rede do Nordeste de Biotecnologia Organização