Avaliação higiênico-sanitária de açougues e análise microbiológica da carne bovina in natura (coxão mole) comercializada nos municípios da Microrregião Castanhal, Estado do Pará
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_9363acd3-9a25-4b02-ad73-492f3ac9fedb
- Animal Health in Amazonia Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2012-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS Organização