Resíduos da Industria Processadora de Polpas de Frutas: Capacidade Antioxidante e Fatores Antintricionais
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_cb924c1f-66a1-4958-8c06-37f960f34687
- Ciências Ambientais Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2016-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Organização