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Avaliação da Aceitação da Guariroba em Conserva
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Pesquisas
Identidade
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Visão geral
orientado por
Celso José de Moura
tipo
master thesis
autores
NILSON GOMES JAIME
data de publicação
2005-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
palavras-chave
Conserva
Embalagem
Esterilização
Guariroba
Palmito
Identidade
identificador BrCris
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