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Comparison of modelling approaches for the prediction of kinetic growth parameters of Pseudomonas spp. in oyster mushroom (Pleurotus ostreatus)
Documento
http://dx.doi.org/10.1177/10820132221105476
http://https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/10820132221105476
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Jean Carlos Correia Peres Costa
data de publicação
2022-01-01
publicada em
Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
Identidade
identificador BrCris
fc57e13d24399a6ad8caadbe18249b70
Informação adicional documento
Página Inicial
1
página final
10
Volume
X
Outro
tem linguagem
Inglês