Composição centesimal e perfil em ácidos graxos de algumas espécies de peixes marinhos e averificação de sua utilização na obtenção de óleos com alto teor de ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 (w3)
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tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2002-01-01
prêmio patrocinado pela
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