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Retardamento de secagem na qualidade industrial de arroz
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
César Valmor Rombaldi
tipo
doctoral thesis
data de publicação
1998-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Fisiologia Pós-Colheita
Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal
Identidade
identificador BrCris
e7e8b374a2315cab28b4fe09c11fc22d