EFEITO DA VITAMINA E SOBRE OS PARÂMETROS QUANTITATIVOS E QUALITATIVOS DA CARNE DE FRANGO SUBMETIDA OU NÃO A IRRADIAÇÃO E ARMAZENADA POR DIFERENTES PERÍODOS
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_2a698cfd-a695-4968-96b8-0494b8f2e590
- ZOOTECNIA (PRODUÇÃO ANIMAL) Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2004-01-01