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Smartphone-based method for the determination of chlorophyll and carotenoid contents in olive and avocado oils: an approach with calibration transfer
Documento
doi:10.1016/j.jfca.2021.104164
http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104164
Visão geral
Identidade
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Cleiton Antônio Nunes
Thaís Cristina Lima de Carvalho
data de publicação
2021-01-01
publicada em
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (PRINT)
Identidade
identificador BrCris
c2b26b52482f93b7a1756c4eff9a70ff
Informação adicional documento
Página Inicial
104164
Volume
-
104
Outro
tem linguagem
Inglês