Qualidade do café natural e despolpado em diferentes condições de secagem e tempos de armazenamento
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Visão geral
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Pesquisas
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Atividade enzimática
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Composição fisiológica
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Composição físico-química
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Composição química e bioquímica
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Ruptura celular
Identidade
identificador BrCris
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a8b4f02057b595c42f2fe75043d661b3
identificador Capes
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20103633004064021P7-Publication
identificador Oasisbr
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