Enquadramento do sistema Smart Knives ? Ivo Cutelarias na norma ISO 22000-2018: Estudo de aplicação num centro de desmancha da indústria cárnica
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tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2020-01-01
prêmio patrocinado pela
- Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar Organização