membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325 https://brcris.ibict.br/individual/comm_484b40f0-b3f8-4a11-8be7-457eed856e00
produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_b83fdf22-eb23-4d33-8093-a02051c85f85 Agricultural Microbiology Programa de Pós-Graduação
áreas de investigação Biologia e Fisiologia dos Microorganismos CIENCIAS_BIOLOGICAS Microbiologia Industrial e de Fermentação
palavras-chave Kluyveromyces lactis características bioquímico-morfológicas cinética de crescimento envelhecimento perfil metabólico