Diagnóstico da qualidade de ricotas comercializadas no município de Campinas SP.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Bacilus cereus
-
listeria monocytogenes
-
ricota
Identidade
identificador BrCris
-
46c110b8738bf7dd1e27fdf1b1bc1227
identificador Oasisbr
-
UNICAMP-30_b0b5f04c0a64a12ef3240e1417c7c5df