autores Carlos Tadeu Pippi Salle Daiane Carvalho Daiane Elisa Wilsmann Szczepaniak Hamilton Luis de Souza Moraes Hiran Castagnino Kunert Filho Karen Apellanis Borges Thales Quedi Furian Vladimir Pinheiro do Nascimento
palavras-chave Biofilme Campylobacter jejuni Escherichia coli Malic acid Rhamnolipid Salmonella Enteritidis Temperatura citric acid salmonella Enteritidis