Propriedades fisico-quimicas e antinutricionais de inibidores de tripcina-quimitripcina de feijão (Phaseolus vulgaris L) cultivar carioca 80 SH. Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • doctoral thesis

data de publicação

  • 1996-01-01