Produção de "leite de amendoim" e estudo da aflatoxina durante o seu armazenamento.
Documento
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Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Arachis hypogaea
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Aspergillus flavus
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armazenamento
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extrato de amendoim
Identidade
identificador BrCris
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7837ef6d8439283e81cac2293ec0734b
identificador Capes
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2012224009016007P3-Publication
identificador Oasisbr
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UFCG_5901fc9210621d201a42047b324b0aa1