Efeito da adição de leite sobre a excreção urinária de ácidos clorogênicos e seus metabólitos e sobre a capacidade antioxidante plasmática em humanos após a ingestão aguda de café.
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2009-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do do Rio de Janeiro Organização