Ocratoxina A em café brasileiro.
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Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_d7a5723c-ad53-41f0-a06a-7fba048c639a
- CIÊNCIAS DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 1998-01-01
prêmio patrocinado pela
- Faculdade de Engenharia de Alimentos Organização