Antibiofilm activity of electrochemically activated water (ECAW) in the control of Salmonella Heidelberg biofilms on industrial surfaces
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Abatedouros de aves
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Agua Eletroquimicamente Ativada
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Biofilm removal
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Biofilmes
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Electrochemically-Activated Water
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Food industry
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Natural antimicrobial compound
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SALMONELLA HEIDELBERG
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Salmonella
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Salmonella Heidelberg
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biofilm
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poultry
Identidade
identificador BrCris
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Outro