Avaliação da capacidade antioxidante do butil hidroxitolueno, propil galato, resveratrol, vitamina C e vitamina E em sistemas biológico e químicos
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Visão geral
orientado por
produzido em
- BIOTECNOLOGIA Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2001-01-01
prêmio patrocinado pela
- CENTRO UNIVERSITÁRIO RITTER DOS REIS Organização