Obtenção de farinhas de sementes de frutos e avaliação de preparações culinárias para diabeticos.
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
orientado por
produzido em
- Science and Technology of Polymers Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
data de publicação
- 2012-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do do Rio de Janeiro Organização