Method for selecting certification standards for food safety Documento

• http://dx.doi.org/10.1007/s12571-023-01370-8
• https://link.springer.com/article/10.1007/s12571-023-01370-8

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Lyssa Setsuko Sakanaka
• Reginaldo Fidelis

data de publicação

• 2023-01-01

publicada em

• Food Security 

Pesquisas

áreas de investigação

• CIENCIAS_AGRARIAS

palavras-chave

• food certification
• food safety
• fuzzy AHP
• multicriteria method
• selection of safety standards

Identidade

identificador BrCris

• 507ba8b8adce256fffcea027d6ab584e

Informação adicional documento

Página Inicial

• 1
• 1071

página final

• 1085

Volume

• 15

Outro

tem linguagem

• Inglês
• Português