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Avaliação das características químicas do óleo de peixe encapsulado comercializado no Estado de São Paulo
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
JORGE MANCINI FILHO
tipo
doctoral thesis
autores
Mahyara Markievicz Mancio Kus Yamashita
data de publicação
2023-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
Nutrição
palavras-chave
ácidos graxos polinsaturados
ácidos graxos ômega 3
óleo de peixe
Identidade
identificador BrCris
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