Manuela de Sá Pereira Colaço Dias Documento

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Visão geral

orientado por

• Marco Antonio de Lemos Miguel

tipo

• master thesis

data de publicação

• 2008-01-01

Pesquisas

áreas de investigação

• Microbiologia de Alimentos

palavras-chave

• Bactérias láticas
• leite de soja

Identidade

identificador BrCris

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