Adesão de isolados de Listeria monocytogenes provenientes de linhas de processamento de carne bovina e caracterização por PFGE
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Visão geral
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Pesquisas
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Listeria monocytogenes
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Listeria spp.
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adesão
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biofilmes
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microbiologia de alimentos
Identidade
identificador BrCris
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792b482812d8e005690fe3ca76ca0d1b
identificador Capes
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2011832002017022P0-Publication
identificador Oasisbr
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UFV_3a7003eef208daaf2be09fcec6cd843f