ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO E POTENCIAL DE APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS AUTÓCTONES EM VINHOS TINTOS DA SERRA GAÚCHA Documento

https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7648815

Visão geral
Identidade
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membro de

orientado por

Rogério Luis cansian

tipo

doctoral thesis

autores

Shana Paula Segala Miotto

data de publicação

2019-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.. Organização