EXTRATOS DE FOLHAS DE JABUTICABA (PLINIA TRUNCIFLORA (O. BERG) KAUSEL): ATIVIDADE BIOLÓGICA, COMPOSIÇÃO E APLICAÇÃO NO RECOBRIMENTO DE MORANGOS MINIMAMENTE PROCESSADOS Documento

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orientado por

Stanislau Bogusz Junior

tipo

master thesis

autores

Paula Villela Dessimoni Spencer

data de publicação

2016-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e do Mucuri Organização