Riscos e Controvérsias no processo de construção do conceito de Alimento Saudável:o caso da soja
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_f6fc13d5-d1b3-4e7f-a58e-674cf19d971b
- Sociology and Political Science Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2009-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Santa Catarina Organização