Desenvolvimento de Novos Produtos: um estudo mercadológico e tecnológico sobre picolé produzido com soro de leite.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Análise Sensorial
-
Comportamento do Consumidor
-
Marketing
-
Picolé
-
Soro de Leite
Identidade
identificador BrCris
-
597de5dfd51254cc15e66bd1a1d92afa
identificador Capes
identificador Oasisbr
-
UFLA_9673b6982413583620a146b74b026fdc