Formação das cozinhas brasileiras: uma confluência entre delícias, sobrevivências e economia
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
História da Alimentação
-
culinária brasileira
-
patrimônio cultural
Identidade
identificador BrCris
-
98c8506507d1afbb1572f9ca9ebc2a7d
Outro