NOVOS HÍBRIDOS DE MARACUJAZEIRO: QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E ELABORAÇÃO DE BISCOITOS COM APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DO DESPOLPAMENTO Documento

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orientado por

Joel Camilo Souza Carneiro

tipo

master thesis

data de publicação

2020-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal De Espirito Santo Organização